A belváros forgatagában van egy hely, ahol “mindenki” elfér, a Most bisztrónak van szerintem az egyik, ha nem a legnagyobb terasza! Érdemes betérni hozzájuk csak úgy, vagy üzleti megbeszélésre, baráti találkozóra és este akár kedvesünkkel is visszatérhetünk, hisz akkor lehet igazán romantikázni! Ételek tekintetében szinte nincs olyan, amit nem találnánk meg az étlapon! Tudunk enni burgert, reggelizni akár, vagy salátát ha ahhoz van kedvünk, de széles a választék, ha tésztát vagy egzotikus ételt szeretnénk fogyasztani! Szóval a Most egy jó választás!
Cím: Zichy Jenő utca 17.
2. PLATZ
Kedvenc belvárosi helyszín tavasztól őszig
A belváros szívében, a Szent István Bazilika lépcsői előtt közvetlenül található a Budapest Platz étterem áprilistól novemberig nyitvatartó, közel 100 m2-es terasza.
Idén nyáron is napról napra, estéről estére megtelt a Platz terasz, ahol sokan azért ültek le, hogy megpihenjenek, lelassulva szemléljék a tovasiető helyieket, a turistákat és a lüktető várost, mások számára ugyanilyen fontos szempont volt, hogy ők is 'látszanak' a Platzon, hiszen a főváros társasági életének egyik középpontja is egyben ez a hely.
A törzsvendégeknek és az idelátogató turistáknak egyaránt egyedülálló élményt nyújt a Bazilika előtti Platz Terasz, ahol közvetlen, kedves, profi felszolgálóktól kaphatjuk meg a finom ételeket, a frissen csapolt söröket, a személyreszabott kávékülönlegességeket, vagy a nemzetközi trendeket naprakészen követő koktélcsodákat.
A Platz Terasz hangulata felülmúlhatatlan, legyen szó akár baráti sörözésekről, romantikus vacsorákról, céges rendezvényekről, születésnapokról, bulik előtti találkozóról, vagy közös meccsnézésekről. A rezidens DJ szerdán, pénteken és szombaton esténként 8-tól gondoskodik arról, hogy a zenei háttér is összhangban legyen a Platz pezsgő életérzésével.
www.platz.hu
facebook.com/budapestplatz
1051 Budapest, Szent István tér 4-5.
A CHESS Budapest kerthelyisége a chill maga, letisztult bútorok és környezet, nagyon jót tett neki a ráncfelvarrás és a frissítés. A terasz pedig maga az álom, miért mondom ezt? A belvárosban vagyunk, ahol ez a hely szinte egy másik dimenzióba repít minket.
A kertben szökőkút, fények, plusz este lágy Jazz & Swing élőzene, nyugodt környezet, már már idilli hangulat, hamar megkedveltem. Maga a konyha pedig "fine bistro" stílusban kényezteti a vendégeket, Tehát nem csak szemet gyönyörködtető a tálalás, hanem még elég is, ha a hasunkra gondolunk! Ár-érték arány ebben a lokációban egyedülálló. Szóval ha üzleti ebédről, vagy randiról van szó, akkor ez a hely elvarázsolja a partnerünket, mi kell még? Ételeket választhatunk az étlapról, vagy pedig a folyamatosan megújuló Séf ajánlatból, mindegyik jó döntés. Asztalt érdemes foglalni, mert hamar betelnek az esték!
Asztalfoglalás: +36-1-882-3080
Facebook: facebook.com/chessrestaurant
IG: @chessbudapest
Honlap: chessrestaurant.com
A Larus a városban található, de mégis csendes nyugodt környezetben, ahol a város dzsungelében eltöltött idő után jöhetünk megpihenni! Maga a terasz abszolút varázslatos hangulatú, a bútorok stílusa elegáns de lazulós, egy igazi chill paradicsom! Amikor minden adott akkor a jó ételek sem hiányozhatnak, hétköznap menüből tudunk választani, amit nagyon ajánlok, mert ízletes,ötletes finom. De az étlapon pedig minden olyat megtalálunk amire kedvünk van, hiszen vannak isteni grill ételek, vegetáriánusok is találnak finom ételeket maguknak. Mert ha például leves, akkor Sáfrányos, citromnádas sárgarépakrémleves, pörkölt mandula, fűszernövény tempura, ha csak végigolvasom is összefut a nyál a számban. A desszertek pedig varázslatosak, mintha újra gyerek lennék, egyszerűen odavoltam érte!
Cím: Budapest Csörsz utca 18/B
5. Cupákos
A zsidónegyed közepén, a Dob utcai árkádok hűsítő árnyéka alatt igazi felüdülés a CUPÁKOS terasza, a nyüzsgő belvárosban. Egy adott napon belül több arcát is megmutatja: nappal nyugodt, este viszont pezseg, megtelik élettel, csakúgy, mint az egész környék!
Maga az étterem is kitűnik az egyediségével: a retro hentesüzletek világát ötvözték a modern bisztró hangulattal.
Ha igazán feledhetetlen ízélményre vágysz, akkor itt a helyed! A klasszikus magyar konyha legjobb fogásait kóstolhatod, főszerepben pedig a minőségi hús áll. A kedvenceink közé tartoznak a grillezett velős csont pirítóssal, a resztelt kacsamáj, de messze földről híresek a sörben sült csülökről, vagy a házi túróscsuszáról, finom füstölt sült szalonnával. Ha nosztalgikus, hazai ízekre vágysz, vagy meg szeretnéd mutatni egy külföldinek, hogy milyen az igazi magyar konyha, akkor a Cupákos terasza téged is vár!
Cím: Budapest, Dob utca 31.
6. Borssó Bistro
A Borssó terasza egy igazi elvarázsolt sziget , amit bárki nagy örömmel élvezhet, hiszen elérhető a belváros szívében, egy csendes nyugodt helyen! A Bisztró franciás vonalat visz, igazi kifinomultsággal és eleganciával, de figyelem a hely nem feszengős! Szeretek itt elidőzni,mert habár a belvárosban vagyok, de mégis a nyugalom egyik zugában. De miről is beszélek, például egy előétel
Hideg kacsamáj gyümölcsökkel, fantasztikus, vagy a ház egyik specialitása a Borssó halleves. Választhatunk például Nyúlpaprikás szalvéta gombóccal főételnek, amit lefojthatunk egy Francia citromtortával. Hát igen erről beszélek, ezért vagyok oda ezért a helyért. Ha egyszóval kellene mindezt jellemeznem, akkor annyit mondanék, hogy ékszerdoboz!
Cím: Budapest Királyi Pál utca 14.
7. Kiscsillag Étterem
Fantasztikus lokációban található a harmadik kerület egyik gasztronómiai kincse a Kiscsillag! Itt sikerült megvalósítani azt amiről sok hely csak álmodik, hogy a környék családi vendéglőjévé váljon! Ha pedig terasz, mindjárt két opciónk is van, egy teljesen szabadég alatt vagy a nyitott télikert . A hely pedig abszolút hozza a családi vendéglő érzését, egyszerűen olyan mintha otthon lennénk, ízléses, letisztult jól berendezett a belső tér. Az ételek finomak és minden igényt kielégítenek, a hétköznapokra van ebédmenü ami kimondottan házias és bőséges! De mindenkinek ott van az étlap választéka, amiben olyan klasszikusokat is megtalálunk mint a marhahúsleves, vagy éppen Harcsapaprikás túróscsuszával , a desszertválaszték olyan mint a nagyinál, túrógombóc, mákos guba, madártej. Családi és egyéb kimozdulásokra is alkalmas, nagyon ajánlott hely!
Cím: Budapest Szentendrei út 317.
8. Promontor kertvendéglő
Budafokon vagyunk a Promontor kertvendéglőben ami a lokáció egyik kiemelkedő pontja. A hétköznapokon a helyieket kényezteti önkiszolgáló részével, de ha üzleti vagy egyéb találkozót akarunk ide szervezni, azt is megtehetjük, hiszen van egy sváb hangulatú éttermi része is, és egy minden igényt kielégítő terasza, vagyis inkább kerthelyisége. A kert mindentől védett csendes részét képezi az étteremnek, központi fekvésű. Az étlapon pedig a szigorúan klasszikus ételeknél találjuk meg mindenki kedvenceit, mint a Promontor húsleves fazékban , grízgaluskával, zöldségekkel, marhanyakkal, vagy éppen a Harcsapaprikás juhtúrós sztrapacskával. Egyszóval olyan mintha a nagyihoz ugranánk át.
Cím: Budapest, Kossuth L. utca 28.
Turisták által látogatott, frekventált, mégis békés utcában járunk, pár lépésnyire a hömpölygő Váci utcától a Haris közben a Ferenciek terénél. A hangulatos sétáló utcácskában fekvésének köszönhetően állandóan a Duna felől érkező szellő fújdogál és a szegélyező jellemzően műemlék jellegű épületek árnyékolják szinte egész nap.
A Bajcsy-Zsilinszky úton található első éttermükben, a 7 asztalos Meatology-ban nem tudtak mit kezdeni a nagyobb csoportokkal, ezért is döntöttek a bővülés mellett. Galéria és egy méretes terasz is tartozik hozzá, ahol épp egy skandináv országból érkezett lánybúcsús csapat ebédel.
A sajátmárkás sörük itt csapon is elérhető. Bár itt minden a húsról szól, más részletekre is ügyelnek, a kávé sem akármilyen: a szokásosnál egy árnyalatnyival világosabbra pörkölt, mégis olaszos, telt ízei meglepően jó élményt nyújtottak.
Az étlapon a „rendes ételek”, avagy a különböző húsok szezon szerint variált köretekkel: csirkemell grenaille krumplival, zellerrel, zsályával, fél kacsa ropogósra sütve túrós csusza lasagnéval, a lecsós tarhonyarizottóval tálalt malaccsülök, vagy a házinyúlpaprikás kacsatepertős-gombás nokedlivel.
Fennmaradtak a kezdetek óta népszerű burgerek, a tarja és az ázsiai beütésű, ragacsos császárhúsos lepény thai slaw-val, valamint a mangalica-szürkemarha páros Debreceni kolbász Kövér Zoli bácsitól, a híres Kaba melletti mangalicafarmról. Borsod, Szabolcs, Hajdú-Bihar különböző tenyészeteiből érkezik a húsok zöme, míg a marhák egy rohodi farmon legelésznek.
A húsokat továbbra is a tiszalöki üzemben készítik elő, sous vide-olják és konfitálják. Így különösen gyorsan tudják tálalni őket a vendégeknek, ami nagy előnye a helynek, hiszen ma már a turisták is rohannak egyik látnivalótól a másikhoz – ezért is „Slow food, fast” a Meatology szlogenje. Bár a magyarok is kedvelik a húsos éttermet, zömében még mindig a turisták találják meg, aminek mi csak örülünk, mert itt a magyaros profil és a hozzáértés kivételes találkozásának lehetünk tanúi.
Cím: Budapest Haris köz 4.
10. Planet Sushi Allee
Mióta a Planet Sushi lehorgonyzott az Alle Bevásárlóközpontban, már a budai oldal is büszkélkedhet egy igazán minőségi sushi-zó hellyel. Nyitásuk óta rengeteg minden történt náluk, de most aztán eljött az ő idejük!
Ez bizony terasz a javából! Nem akármilyen kiülős lehetőséggel bír az étterem, mivel kétszintes mivoltából adódóan két terasszal büszkélkedhet. A nyüzsgőbb városi feelinget adó földszinti teraszukon a város megannyi élménye várja a vendégeket, és ideális arra is, ha csak egy jó cappuccino-t szeretnénk elfogyasztani. A másik óriási hangulatú teraszuk már az emeleten található, mely egy nyitott lounge terasz. Kényelmes fotelekben nyúlhatunk el, és sütkérezhetünk a verőfényben, miközben a teraszon lévő bárból akár koktélt is rendelhetünk. Az étterem legújabb választékából sushi-tálak finomságait majszolva, egy teljesen tökéletes ebédet fogyaszthatunk el. Amennyiben esti lazításra térnénk be hozzájuk, romantikus hangulatot szívhatunk magunkba, ahogy a naplementében még varázslatosabb teraszukon töltjük az időt.
A Planet Sushi újabban remek kezdeményezésként elvitelre is készít sushi-tálakat, és ha az esténket otthon folytatjuk, biztosak lehetünk a vacsora sikerében
